O le rimoni o se fualaʻau suamalie ma maloloina, o lona paʻu e tele mea faʻafomaʻi. E masani ona masani ona tiaʻi ese. E mauoa le paʻu i vitamini ma minerale. O lona aoga meatotino o loʻo faʻaaogaina mo vailaʻau ma teuga teuteuina. E faigofie ona fai ni moli rimoni i le fale pe a e iloa faʻapitoa ma metotia o le faʻamamagoina.
Paʻu faʻamamago mea faʻapitoa
Afai e fiafia le aiga i le rimoni, ma e lava le paʻu mai ai, e mafai ona amata amata ona mago. O le faʻamamagoina o paʻu o rimoni e aofia ai ni nai laʻasaga:
- Filifiliga o fua o rimoni. O le feololo o le rimoni e tatau ona fou ma matua lelei. O le lanu o paʻu e mumu mumu e aunoa ma ni ila.
- Sauniuniga mo le faʻamamago - o fualaʻau e fufulu maeʻaeʻa i lalo o le vai tafe vevela ma mago i le mago ma se solosolo poʻo se solo.
- Tuʻuʻeseʻesega o le paʻe mai fatu. Fai ile lima pe tipi ese ile naifi. Latou te faia ma le faʻaeteete ina ia mafai ai ona tumau fatu maopoopo. E le mafai ona mago le vaega vaivai vaivai; e tatau ona aveʻese. Naʻo paʻu vali e faʻaaogaina e mago ai.
- O fulufulu 'olo e vaeluaina i ni fasi manifinifi poʻo ni poloka. E mafai ona e faʻamamāina lenei mea ma faʻamamago i latou i le pepa lava e tasi e pei ona latou faʻamamaina O mea masani ua sauni mo faʻamago.
O le lelei o le mamago mata mea faalagolago i le tulaga lelei o le rimoni.
Faʻamago auala mo crust
A faʻamagoina paʻu o fualaʻau o rimoni, faʻaaoga metotia eseʻese. Ina ia faia lenei mea, faʻaaoga mai mea faigaluega i le fale:
- ogaumu;
- masini eletise;
I se faʻaopopoga i mea faigaluega, e faʻamamago i le la, luga o faʻamalama ma luga o le ogaumu.
I le ogaumu
O le faiga o le faʻamamaina o fualaʻau 'aina mago i le tele o taimi e faʻataunuʻuina uma i ogaumu uila ma kesi. Lenei mafai ona faia i le auala lea:
- Sauni le fofo mo faʻamamago - fufulu, mago, paʻu ma tipi.
- Afi le ogaumu i le 60 ° C.
- Tuu le ie tao ma le salalau o crust i le ogaumu mo 1-2 itula. O isi taimi faʻaoso ma matamata ina neʻi mago.
O le faʻamamago i le ogaumu e faigofie ma vave e le gata mo rimoni ae faʻapena foi mo pepa, kapisi ma eggplants. E le manaʻomia le taimi ma le uaʻi.
I le masini faamago
O le faʻamamagoina o le paʻu e le faigata i se masini eletise, o le VOLTERA 1000 Lux e sili ona fetaui lelei mo lea. Faʻatasi ai ma le 5 paleti, e mafai i le taimi e tasi mago se mataʻina tele o oloa.
O le mulumuluga, faʻamamago ma fofoʻe ese mai pulupulu matala ma fatu o le paʻu ua faʻataʻatia i luga o grates o le masini eletise. O le vevela ua seti i le 50 ° C. Mo toniga faʻavevela ma vave faʻamago, o grates e faʻafesuiaʻi taimi uma ma le tasi ma le isi. Paʻu mago paʻu se crunch pe a oomi ma gagau faigofie. E faʻapena foi, oe mafai ona faʻamago zucchini i lenei masini ma sauni suka suka maukeni.
O le kukaina i se masini faamago e le mafua ai tele faʻalavelave mo le fafine talimalo, e vave le auala ae le faʻalavelave. O le taimi e faʻamoemoe i le mafiafia ma le tele o laʻau.
I le la
O le seleseleina faʻamago paʻu paʻu e mafai ona faia e faʻatonu ai le susulu o le la. Lenei mafai ona faia i luga o le poletito po o loggia. O fata ma tuʻufaʻatasia mea mata e tatau ona ufiufi i se ie malamalama; e masani ona faʻaaoga le kasa mo lenei faʻamoemoe. Aua neʻi galo le faʻagaeʻe taimi. Ole faʻamago e tusa ma le 5-6 aso, e mafai ona e tuʻuina fata e faʻamamago ile vaiaso atoa.
O se lelei manatu e faʻaaoga le metotia i le vevela vevela. I le susu, timuga o le tau, e aumai ai fata i totonu o le potu ina neʻi magumagu le paʻu. Oe mafai ona faʻamamago asparagus ma meleni i se tutusa auala.
I luga o le windowsill
E mafai ona e faʻamamagoina le paʻu i luga o le windowsill:
- O crust na faʻamamaina muamua, mago ma faʻamamaina ua tipiina.
- Faʻasalalau faʻalelei i luga o se solosolo ma ufiufi ma fua.
- Faʻamago i totonu o le vaiaso.
O le faʻamalama sill e filifilia ma le itu i saute faʻasaga.
Faʻatasi ma le faʻamalama matala i le taumafanafana, o le gaioiga televave. I le taumalulu, fesoasoani radiator faʻavevela. E masani ona tu i lalo o faʻamalama ma faʻaopoopo le vevela e faʻavave ai le gaioiga.
O le seleseleina o fua o rimoni i luga o le windowsill e le o se sili ona talafeagai ma e leʻo tumama gaioiga.
Luga o le ogaumu
A i ai le ogaumu, e mafai ona faʻaaogaina le ogaumu e sauniuni ai le aoga o paʻu o rimoni aoga mo le lumanaʻi. O le mafanafana o le ogaumu aʻo kukaina ma taoina i totonu e fesoasoani faʻamago le paʻu. E manaʻomia e lenei:
- Ia muamua saunia le paʻu rimoni.
- Tuu i latou i luga o se ipu poʻo se mea tao i totonu o le tasi vaega.
- Tuu fasi laupapa i luga o se mafanafana luga seʻia oʻo ina mago mea masani.
- Ki luga o le pulou, pe a maua. O le tafe o le ea ma le vevela e fesoasoani e vave mago ai mea masani.
O lenei metotia o le seleseleina o fua o le rimoni mo le faʻaaogaina i le lumanaʻi e matua talafeagai lava. E le manaʻomia faʻaopopoga faʻaalu taimi ma mafaufau.
O le paʻu o le rimoni mago e le leiloa ana mea aoga mo le 3 tausaga pe a fai e manaʻomia ni tuutuuga. O fale mamago e teuina i totonu o se taga pepa mafiafia i se nofoaga matutu, i se nofoaga malulu ma le vevela o le 15-25 ° C. E masani ona faʻamamago mea mago e oloʻo i le pauta e faʻaaoga ai le kofe olo poʻo le palu. E mafai ona e faʻaaogaina le stupa. O lo o teuina le efuefu efuefu i totonu o se fagu tioata i lalo o se tapuni fufusi.
Talosaga mago talosaga
Tusa lava poʻo le a le metotia filifilia, o se vailaʻau oloa e maua mai i le mago 'oʻila. O le faʻaaogaina o foaʻi crust e eseʻese lava, latou e faʻaaogaina e sauniuni ai vailaʻau mo le puipuia o malulu, faʻatasi ai ma le fesoasoani a infusions ma decoctions, latou togafitia faʻamaʻi pipisi, faʻamalosia le malosi puipuia ma faʻamama le tino o le tagata. I le faʻaopopoga i le rimoni, papala mago ma beets i ai faʻamalologa meatotino.