I le taimi nei, o le gaosiga o champignons ma oyster pulou o se sili lauiloa ma lelei pisinisi. O se oloa lelei e maua mai i se agavaʻa sili ona lelei ma mama o le mycelium, a manaʻomia e mafai ona tupu i le fale. O faʻamatalaga auiliili o loʻo taua i le tusitusiga e tali ai fesili, o le a le mycelium ma pe faʻafefea ona faʻafaileleina saʻo.
O le a le supa mycelium ma ona foliga aoga
Mycelium poʻo se isi igoa, o le mycelium - o le vegetative body of fungi (thallus) - o se faʻavae o le sili ona lelei filogia filament poʻo hyphae. Ua vaevaeina Thallus i ni ituaiga se lua:
- substratefuafuaina e faʻapipiʻi i se substrate ma feaveaʻi mea aoga ma vai;
- eafausia totoga o toe gaosia luga o le pito i luga o le substrate.
O le fesoʻotaʻiga o hyphae, fausiaina o le thallus, i lalo o tulaga alualu i luma tulaga mafai ona salalau i mamao mamao. Oe mafai ona vaʻaia na plexuses i le palapala ma le le lavalava mata, latou foliga mai o se paʻepaʻe fugalaʻau fuga.
O le mycelium faʻatinoina le tele o taua galuega:
- faʻalauiloa faʻapipiʻiina o meaola i meaʻai paleni;
- faatasi ai ma le fesoasoani o enzymes, e faʻagasolo ai le cellulose, maua mai ai ni vailaʻau avanoa mo le tuputupu aʻe ma atinaʻe;
- ei ai le aoga fetuunaiga i le siosiomaga;
- auai i sporulation ma e nafa ma le faʻasaoina o le iʻuga finauga.
O le mycelium o se totoga taua tele, i le faʻaopopoina i lona felauaiga ma mea taumafa, o le nafa ma le totoina o meaola.
Ituaiga myceliums ma faʻafefea ona foliga mai
E 7 ituaiga o le vegetative tino:
- Ata tifaga, e aofia ai le malamalama, lalaga faʻamaopoopoina hyphae o 'eseʻese lapoa. O le autu o le faʻapipiʻi i le substrate ma maua niuterene mai cellulose.
- Maea, fausiaina ona o le accretion o hyphae ma e nafa ma le faʻapipiʻiina ma salalau o fungi ona o le malosi lala.
- Rhizomorphs o manoa malosi-pei lalaga filo o filo o lanu eseʻese, e fuafua ai le teteʻe o meaola i le leaga tulaga siosiomaga.
- Rhizoctonia, aofia ai o le manifinifi ma le ea ea faaputuputuina o hyphae ma tautua mo le pipii ma salalau o meaola.
- Sclerotia faia e vavalalata vavalalata ma maualuga lala lala. Pei o rhizomorphs, e fesoasoani e onosaia faigata ola tulaga.
- Stroma o loʻo faia i nofoaga e fesoʻotaʻi ai ma aano o le fale talimalo, fusia faʻatasi ma ia, ma ua faʻamoemoe e faʻasaoina sporeal.
- Tino fua o le nofoaga o le faʻavaeina ma le matua o spore fungal.
O le mea lea, o le mycelium o se tulaga ese faʻavae aofia ai i le salalau, taumafa lelei ma toe gaosia o fungi.
Aisea e maua ai le mycelium
O le autu mafuaʻaga o le galueina o thallus o seleseleina pulou suamalie... O le taimi lava na iloa ai e tagata o faʻataʻitaʻiga hyphae faia le gaioiga o le toe gaosia, na amata ona latou faʻaaogaina ni vaega o laumei vao mo le faʻatupuina o latou i le fale. Ae o sea oloa e leʻi fua tele mai.
I le aluga o taimi, sa taumafai ai e faʻatoʻaga fualaʻau mama i faʻatoʻaga e faʻatele ai a latou fua ma olaola. I le faaiuga o le seneturi lona 19 i Farani na mafai ai ona maua se ituaiga aganuu, tupu i luga o se faʻapitoa substrate gaʻoa.
O le tupuola mycelium faʻaalia sili tuputupu ae uiga. Faʻaaogaina le tekonolosi o le mauaina o le tolu i falesuesue tulaga, na mafai ai ona gaosia faʻatoʻaga pulou i luga o se alamanuia fua.
Faʻafefea ona maua lelei mycelium
Ae e te leʻi amata galueaina puloua, e tatau ona e sailia le mea e aumai ai le mycelium. O le sili sili ona lelei mycelium maua i fale suesue... O sea oloa e mafai ona faʻatau i faleoloa faʻapitoa ma lelei iloiloga.
Afai e manaʻomia, e mafai ona tupu le mycelium i le fale na o oe, i le saunia lelei o le substrate, saunia lelei tulaga siosiomaga ma tumama. E mafai lava ona faʻatino lenei manatu.
O le manaʻoga tele mo le manuia o le totoina o puloua i le fale o le tausisia o le vevela tulaga, moli ma le mama.
O le mauaina o le mycelium i ou oe lava lima o se talafeagai metotia mo novice faʻatoʻaga tagata toto, aua e mafai ai ona faʻataʻitaʻia le metotia luga o se laʻititi faaputuga ma aunoa ma le maualuga tau.
Vaega o le faatupulaia tekonolosi
O le tekonolosi o le faʻateleina o mycelium mo le faʻamoemoe o le faʻatupuina o champignons, oyster pulou, honey agarics aofia ai le faʻasologa faʻatinoina o le tele o auala.
O le muamua metotia mo le mauaina o se mama aʻiaʻi mai champignon spores o loʻo faʻaaogaina pea mo le faʻatoʻaga ole mycelium sili ona lelei, e taʻua ole uterine. O lenei metotia faʻatagaina oe e totoina mama, malosi faʻatoʻaga e maua lelei fua ma maua sili ona lelei uiga.
O le galuega autu a le tamaʻi kulimi peʻa maua le uterine thallus o tausia tulaga aseptic, ina ia aua nei pisia le aganuu ma microorganisms i ai i le siosiomaga. O le usitaʻia o lenei tulafono e mautinoa ai le lelei o le oloa ma le tofo lelei.
Matutua spores poʻo se vaega o le fruiting tino ua totoina i luga o se substrate, o se sterile nutrient auala wort agar, oat poʻo le karoti agar.
O le aufaasālalau ua sauniuni i faʻataʻitaʻiga paipa, ma a maeʻa ona latou faʻamalosia, o le tuʻufaʻatasia o loʻo faʻalauiloaina iina ma se mea ola e le masani ai, lea e mafai ona avea ma uaea poʻo tuiina nila ma se matasele i le pito. Ina ia faʻamalosia le soifua maloloina, o togafiti uma e faia i luga o le afi.
O tubes ua faʻamauina i se paʻu vavae-fua fuafua ma teuina i le vevela tumau tusa o le 24 tikeri i totonu o 2 vaiaso seʻia oʻo i le faʻavaeina o se mycelium atoa. O le faʻasoa aganuʻu i paipa mafai ona teuina mo se taimi umi i le vevela 1-2 tikeri ma faʻavaitaimi reseeding (tasi i le tausaga) e faʻamautu ai le lelei meatotino o le mycelium.
O le isi sitepu o mauaina o fatu mai faapalaga poʻo mycelium fatu. O le faapalaga lelei aupito maualuga na faia mai mea nei:
- otaota, sili atu solofanua poʻo povi;
- straw;
- gypsum;
- se fasi penisina;
- urea;
- superphosphate;
- falaoa alapasa.
Faigofie e faaaoga o se substrate sauni faapalaga... E tuʻu i totonu o kalone tolu-lita mo le 2/3 o le voluma, o le faʻanoanoaga e faia i le ogatotonu, e faʻataʻamilomilo ia apa ma se tapuni uʻamea ma le 2-3 cm pu i le ogatotonu. O le pu e faʻamau i se tapuni fua-cotton ma o koneteina e faʻamamaina.
I lalo o le aseptic tulaga, o le uterine mycelium e totoina i se faʻanoanoaga i le faapalaga e ala i se pu i le tapuni, lea e toe tapunia ina ua maeʻa le faʻagaioiga. O le galueaina o le fatu mycelium o loʻo faʻatinoina i le auala lava e tasi e pei o le uterine tasi.
Mo le totoina o puloua i le fale, e faigofie ona maua mycelium saito... Mo lenei, e taua le saunia lelei o saito:
- Faʻapuna le saito i le vai i le fua faʻatatau o le 1: 1.5 mo le 30-60 minute ma faʻalili ifo.
- Faʻamamago fatu ma tuʻu i totonu o fagu poʻo taga polypropylene, faʻatumu ia latou ile afa.
- Faʻamama mea ua saunia.
- Lūlū mycelium, pei o le tulaga o le faapalaga.
O se aganuu mama e i ai le foliga mai o se papaʻe fugalaʻau fuga e aunoa ma lanumeamata poʻo ni lanu enaena. O le sauniina o le luluina o mycelium e faʻaaogaina e toto ai le seleselega o pulou i luga o substrates.
O le gaosiga o le lelei mycelium manaʻomia ni tomai ma le faʻaeteete sauniuniga o tulaga. O le mea lea, ae e te leʻi alu i lalo i le pisinisi, e sili ona lelei le taumafai e toto se laʻititi faaputuga o faʻatoʻaga ma selesele le muamua fua. O le poto masani mauaina o le a aoga tele ma o le a faʻatagaina oe e iloilo uma lelei ma leaga o se pulou faʻatupuina poloketi.