Tsukesha o le zucchini zucchini ma sili ona lelei lona tofo, paʻu manifinifi, ma maualuga fua. Toetoe lava togalaau togalaau uma, oe mafai ona maua lenei aulelei tamaloa ma se agamalu lanumeamata, ma ona ma malachite paʻu. Tagata filifilia o vave fualaauaina filifilia lenei ituaiga mo lona vave tali atu i le tausiga, le mafai ona faʻaaoga i vave salati aunoa ma le vevela togafitiga.
Faʻamatalaga ma uiga o ituaiga zucchini Tsukesha
Se vave fua ituaiga ma se eseʻese matagofie lanu lanu. A o le ovary mamafa oʻo i le 200g, e tusa o le 10-15 cm, e faʻaaogaina i fou salati faʻatasi ai ma le fugalaau.
Maualalo tulaga o astringent ma umi-taimi leai o ni fatu - o tuutuuga ua mafua ai ona faia le filifiliga ia te ia. O le ituaiga e talafeagai mo ituaiga uma o teuina ma gaosi. E tusa ai ma le faʻamatalaga, e malulu-teteʻe uma i le taimi o le tuputupu ae ma mo le teuina.
E sau le agavaʻa faʻapitoa mo le 40 - 50 aso... Fua fuaina 700-900g... Mai le 1 sq.m. avanoa 12-15 kg fua.
Tumau agamalu, ma fatu-lapoa fatu ma manifinifi paʻu, e oʻo lava i le muamua masina o teuina.
Lelei ma le lelei
Uma uiga o le eseesega mafai ona puipuia saogalemu i le lelei, ma ia amanaʻia sili atu nai lo le 15 tausaga le filifiliga o faʻatoʻaga ma togalaʻau ua pa'ū i luga o lenei ituaiga.
O faʻamatalaga e aofia ai:
- Maualuga fua;
- Taʻumatuaina E taua lenei mo le toefaʻatumuina o fualaʻau i le amataga i fualaʻau;
- Ofoofogia tofo maaleale, susu pulp, leai o ni fatu tetele ma gaogao i le autu;
- Le faʻamautu i le palapala;
- Maualuga aveina;
- Fata ola e oʻo i le 7-8 masina i le teuina;
- Germination maualuga;
- Le mafai e faʻaaoga ai i ituaiga uma o teuina ma faʻagasologa.
O le le faʻamanuiaina o lenei ituaiga e laʻititi, ma toetoe lava a le vaʻaia e faʻatatau i mea lelei:
- Manaʻomia le faʻasusu ma le susulu o le la;
- E faigata ona fesiitai le taotoga, ma o lea e sili ai le lulu saʻo o fatu i le palapala ma ufiufi.
Sauniuniga fatu
E te le maua ni faigata ile totoina o fatu e mautinoa. E i ai filifiliga e lua, ma o mea uma e talafeagai.
Tulau i le eleele
O le ituaiga e vave ona matua, ma o lea, e mafai ona e luluina fatu vave i se nofoaga tumau.
A maeʻa le masina ma le afa, ma o isi taimi e oʻo atu i le amataga, o le ae mauaina tamaʻi ovaries sili atu i le 15 cm le tele.
- Sauni moega maualuga, e sili atu le faʻatulagaina o se tamaʻi fale vevela, i totonu e mafai ai ona e tuʻuina i ai le faʻavasegaga faʻafanua paluga ma otaota.
- Luga, i luga o otaota, sasaa le itiiti ifo i le 30 cm... liligi le eleele i luga o le moega atoa i le vai mafanafana ma ufiufi i pepa alumini.
- I se aso, pe a e vaʻaia ua uma ona faʻataʻoto le moega, faʻatofu lou lima 20 cm. i le togalaau. Afai e mafanafana le eleele, ae le vevela, e mafai ona e amata lulu.
Afai o le vevela i totonu o le moega e i luga atu o le 15 tikeri, pe le mafai ona e fuafuaina ia saʻo, aua le faʻanatinati e toto. O le laueleele e tatau ona tusa pei o susu fou.
Laʻau i totonu o ulo
Afai e te manaʻo e ao mai fou zucchini mo maaleale salati fualaʻau ia Iuni, totoina le aoga amata ia Aperila... Ina ia faia lenei mea, e sili atu le faʻaogaina o peat pot, ma o le a e totoina ai fatu i le eleele.
A totoina fatu, oe le tatau ona faʻaopopo fetilaisa, a leai o le a manifinifi fatu, o le a latou faʻaloaloaina ma o le ai ai ni nai ovaries.
Tekonolosi tulaueleele
Afai e te manaʻo e lulu fatu mo se vave seleselega, o lenei filifiliga o le a aoga:
- Faʻasusu fatu ile cheesecloth mo ta le tolu i le vai mafanafana.
- Faatumu ulo i le lalolagi.
- Faʻasusu le eleele ile vai mafanafana.
- Lulu fatu leai se loloto atu i le 2 cm.
- Ufiufi ulo i palasitika afifi.
- A toto laʻau i le eleele, ia e mautinoa ia faʻapaʻu ia pu i le lava vai - o le auala lea e vave ai ona faʻataʻapeina ia ulo ma tuu ai aʻa e ola.
- A uma ona tuʻu ipu i totonu o pu, faʻapipiʻi le eleele, oomi i lalo aʻa ma toe faʻapipiʻi i le vai.
- Manaʻomia ufiufi fualaʻau i mea e ufiufi aiA leai, o le susulu saʻo o le la o le a mu ai laulaʻau, ma o le laʻau e umi se taimi e toe malosi ai.
Afai e te lulu saʻo i le eleele, faaiuga o Aperila - amataga o Me e sili atu le filifilia o se naturalhouse oona faʻaaogaina compost ma otaota.
- A uma le moega ua taofi le "mu", tatala le ata
- Faʻamama le pito i luga o le lalolagi, ia lua 2 - 3 cm loloto.
- Lūlū fatu faʻasusu mai se mea mamao 20 * 30cm vaeluaina... Lenei o le a lava, talu ai o le ituaiga tupu a fusi, e le faia ni tele sasa mai le aʻa.
- Vai le totoina ma ufiufi i palasitika afifi. Aua le tatalaina seʻia germination.
Tausiga
O le taimi lava e oso mai ai fana, e tatau tatala le ata ma faʻasusu le fale vevela poʻo le togalaʻau i le ao Faʻasusu ile vaiaso muamua e manaʻomia laititi ma masani - ole eleele e le tatau ona matutu.
Aua le faʻatagaina le eleele o loʻo tutupu mai a latou totogo e faʻamaʻaʻa ma avea maamaʻa. E manaʻomia le tatalaina i le taimi lava e faʻavae ai le eleele eleele.
I le amataga o le fuga, e tatau ona e faʻaeteete faʻamaligiina se moega vai, ma i le taimi lava e maeʻa ai lena faʻafetisaina ma fou, palu faʻamaʻi palu faʻafefiloi i totonu o le vai mo le aso i le fua faatatau o le 1 kg. mo le 10 lita o vai.
Selesele fua muamua na oʻo atu ile 15 cm.O le isi e seti vave. O le muamua laiti zucchini o le a faʻafiafiaina oe i fou salati.
Faamai ma le puipuia
Tsukesha matua malo lava i ituaiga maʻi eseese, ma afai e te tausia faʻalelei le laʻau, atonu e le faʻailoa atu ia te oe e uiga i ni faʻafitauli i le taimi atoa o le taumafanafana.
I le amata mai o malulu o po ma le sau o le taeao, e ono leaga le lau, ae le afaina ai le lelei o fualaʻau. Aua le soona faia faʻatasi ma le faʻamalosia ma le faʻalauiloaina o faʻapalaga ma otaota - faʻafetai i ia laʻei pito i luga, ua amata ona faʻateleina e le fualaʻau le tutupu aʻe o laʻau, ma o fualaʻau e nonoa i ni aofaʻi laʻititi.
Seleselega ma teuina
E mafai ona e amata selesele i le muamua laiti fualaʻau, ma mai ia Iulai e te manaʻomia e asiasi i le togalaau a itiiti mai e tasi i le 3 aso... Aua le misia le taimi pe a amata le zucchini amata ona fafaga i le lautele ma fausia gaogao ma fatu totonu.
O le matua uaina e oo atu i le mamafa oo atu i le 1 kg, ma le umi oo atu i le 30 cm... A teu i se potu pogisa ma le vevela e le maualuga atu nai lo 15 tikeri, ma e le maualalo ifo i le 7, fualaʻau taumalulu lelei mo 5-6 masina.
E mafai ona e teuina le zucchini e leʻi pula i se nofoaga malulu poʻo le pusaaisa le sili atu ma le masina... Afai e te afifiina i nusipepa poʻo paʻu i le ea, ona mafai lea ona e teuina i totonu o le pusaaisa mo le 1.5 masina.
Faʻapaina o kuka, kukaina o caviar ma salati mo le taumalulu e masani ai tagata amateurs. O le ituaiga e sili ona lelei i le faʻagaioiga, aua e i ai le paee ma vaivai le paʻu, malamalama fausaga ma laiti lava fatu.
Tsukesha e talafeagai mo soʻo se itulagi ma o le a faʻatagaina e oʻo lava i le au faʻatoʻaga ia lagona e pei o le aufaifaatoaga poto masani. O le mea taua o le i ai o le taimi e selesele ai.